Opis
Żeberka w liściu kapusty z sosem borowikowym to wykwintna, staropolska potrawa z wieprzowych żeberek, owiniętych liśćmi białej kapusty dla wilgotności i aromatu, duszona długo z cebulą, marchewką i przyprawami, podawana w kremowym sosie z borowików.